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Parte central o el corazón de la mazorca de maíz, lo que queda después de quitar los granos. Es un subproducto agrícola con varias características y usos interesantes.

 

🌽 Características físicas

  • Forma: Cilíndrica, alargada y ligeramente cónica.
  • Color: Beige claro a marrón claro.
  • Textura: Dura, fibrosa y algo porosa.
  • Peso: Ligero en comparación con su tamaño.

🔬 Composición aproximada

  • Fibra cruda: 30-50%, principalmente celulosa y lignina.
  • Almidón residual: Pequeña cantidad que queda tras desgranar el maíz.
  • Minerales: Bajo contenido de calcio, potasio y fósforo.
  • Baja humedad: Si está bien seco, es muy resistente al deterioro.

Usos más comunes

1️⃣ Agrícola y ganadero:

  • Alimento para rumiantes: Se muele y se mezcla en forrajes como fuente de fibra.
  • Cama para animales: Absorbe bien la humedad en corrales y establos.
  • Mejora de suelos: Se puede triturar y usar como materia orgánica de lenta descomposición.

2️⃣ Industria y energía:

  • Combustible biomasa: Se quema para generar calor o electricidad.
  • Materia prima para carbón activado: Usado en filtración de agua y aire.
  • Substrato para hongos: Especialmente para cultivar setas como el hongo ostra.

3️⃣ Otros usos curiosos:

  • Artesanías y decoración: Se usan para elaborar figuras, adornos rústicos o incluso juguetes tradicionales.
  • Absorbente industrial: En algunos procesos químicos, se usa por su capacidad de absorber líquidos.

Olote de maíz

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